سلطات مفيده ولذيذه

سلطة التونة المكسيكية

المقادير:

حبة طماطم كبيرة

بصلة متوسطة الحجم

حبة فلفل أحمر

حبة فلفل أخضر

2 علبة التونة

ملعقة ليمون

ملعقة زعتر

2 ملعقة مايونيز

الطريقة:

- تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .

- يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .

- توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

- امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قسلطة عربية

المقادير:

2 حبة طماطم

2 حبة خيار

2 حبة فلفل

2 حبة مخلل

بصلة <

القليل من البقدونس br>3 ملعقة طحينة

1 حبة ليمون معصور

ملح

الطريقة:

- افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .

السلطة العجيبة >> روووعه

المقادير:

فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)

باذنجان

كوسه

معكرونا مختلفة الالوان

جرجير

طماطم مجفف

زيت زيتون

ليمون

الطريقة:

========

(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).

(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).

(3) الكوسة نفس الشئ.

(4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).

(5) الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .

(6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد
جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند
التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطماطم المجفف .

سلطة الكولسلو

المقادير:

ملفوفه متوسطة الحجم

بصله صغيره بيضاء

مايونيز (الكميه بحسب الذوق )

عودين كرفس

3 حبات جزر مبشور

ملح

الطريقة:

- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.

- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم .

السلطة اليونانيه

المقادير:

حبتان خيار مقطعه مكعبات

فلفل رومي مقطع مكعبات

طماطمه مقطعه مكعبات

ملعقة عصير ليمون +ملح + خل

ملعقتان زيت زيتون

حزمه صغيره جرجير مفرومه

جبن مالح مقطع مكعبات

الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .

سلطه الفواكه

المقادير:

-تفاحه

-كمثرى

-رمانه

-برتقاله

-فراوله

-قطع اناناس

-قطع شمام

>> أو يمكن أستبدال كل الفواكة بالفواكه المشكله اللي تجي بعلب أكيد تعرفونها بس يكون فواكة مشكل

-ملعقه طعام حليب بودره

-قشطه

-كاس عصير مانجو مركز .

الطريقة:

- تقطع المقادير الى قطع صغيره .

- ثم يخلط كل من والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .

ثم توضع فى الثلاجه.